Notre gamme de cellules de refroidissement rapide offre une méthode systématique et très sûre pour abaisser rapidement la température des aliments, en réduisant le risque de bactéries et en préservant la qualité des aliments. Leur qualité peut vous aider à séparer la cuisson du service, réduire le stress lors des coups de feu et satisfaire vos clients avec des saveurs préservées.
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