Description du produit « Double Turbine à glace & sorbet haut rendement Gelato 5+5k 14L/H 5KTWIN CREA NEMOX »
GELATO 5+5K CREA TWIN. La turbine pour préparer simultanément deux parfums!
Utilise de 2 groupes de réfrigération et de mélange séparés.
La machine est équipée d'un logiciel sophistiqué qui gère son fonctionnement. L'utilisateur, en plus des commandes manuelle normale, il a à sa disposition
4 programmes de production pour la Glace traditionnelle - Gelato Classico - Glace Italienne- Gelato Semi -Soft - Granité - Granita - refroidissement rapide de tout liquide.
4 programmes de conservation spécifiques, à choisir en fonction des différents besoins et caractéristiques du produit.
Ces programmes automatiques garantissent les meilleurs résultats, font la machine complètement autonome et de laissent libre l'utilisateur d'effectuer autres tâches.
Equipé de roues avec frein, elle se déplace facilement.
Nettoyage facilité par le robinet de vidange.
Corps en acier inoxydable, pale en acier inoxydable avec racloirs réglables et remplaçables.
Refroidissement à air
Production:
2,5 kg toutes les 12 à15 minutes
10 kg./14 l. à l’heure
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