Préparation pour glace chocolat

Pâtes aromatisantes: - Les pâtes aromatisantes sont des pâtes concentrées de fruits et crèmes pour la crème glacée maison à ajouter au mélange de base pour produire une large gamme de saveurs. Elles garantissent une efficacité maximale et constante dans toutes les préparations de glaces.
- Nemox a soigneusement sélectionné les ingrédients afin de toujours répondre aux exigences d'hygiène maximale, d'excellente qualité, en conformité avec les normes nationales et internationales.
- Ils sont idéaux pour la préparation de la glace artisanale et garantissent toujours des résultats optimaux.
- Disponible en plusieurs variations de saveurs, ce sont des ingrédients pour la crème glacée maison qui améliorent les créations des maîtres créateurs de glace.
- Les pâtes sont conservées dans le sac scellé pendant 18 à 24 mois.
- Gardez la pâte en frigorifico après l'ouverture du paquet
- Emballage: 1200 g

DOSAGE: - 75/100 g pour chaque Kg de mélange
 
INGRÉDIENTS: - Cacao faible en gras
- Huile de soja
- Lactose
- Protéines de lait
- Extrait de cacao naturel
- Émulsifiant:
- Lécithine de soja
- Huile végétale.