Pétrin à spirale Gastro M 16 litres

Pétrin professionnel à tête fixe pour pizzerias et boulangeries. La forme particulière de la spirale permet d¿avoir un pétrissage parfaitement homogène en peu de temps. La cuve, la spirale, l'axe central et la protection de cuve sont en acier inoxydable. Système de trasmission particulièrement silencieux. Machine livrée avec un coupe-pâte.

Caractéristiques du produit

• Dimensions 795(H) x 415(L) x 735(P)mm
• Matériel Acier anodisé
• Rendement 0.75 kW
• Code du Fournisseur Elas 15
• Alimentation 230V
• Poids 65kg
• Cuve, protection de cuve et spirale en acier inoxydable
• Chaîne de transmission silencieuse
• Capacité de la cuve 16L
• Capacité pâte 12kg
• Fourni avec un coupe-pâte

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