A partir de 4 009,19 €HT (4 851,12 €TTC) 4 889,25 €HT
Construction inox AISI 304.
Corps UNGER double coupe Ø H82 avec grille N° 3 entièrement démontable.
Verrouillage du corps par clavetage (pas de poignée vissée qui s?use).
Réserve supérieure réfrigérée de grande capacité.
Couvercle formé en polycarbonate ultra résistant.
Froid ventilé à haut rendement, température -1+5°C classe 3M1 (meilleur aspect de la viande : + rouge).
Fluide frigorifique R 404A / 310 grammes.
Régulation électronique.
Proposé avec ou sans portionneur à steak, calibre de 80 à 210 g, sans variation d?épaisseur. Fonction "vrac" en un seul geste. SYSTEME BREVETE MAP.
Nettoyage facilité grâce
au démontage complet du corps de coupe, à une construction en inox alimentaire avec angles rayonnés.
Entretien facilité sans démontage de la carrosserie pour accéder au fusible de protection de l?appareil,
à la vanne pour le contrôle ou la recharge du fluide frigorifique, à la régulation électronique ou au capteur de proximité destiné au portionneur.
MAP
A partir de 911,41 € HT 1 102,81€TTC 1 111,48€HT
jusqu'à -18%
MAINCA
A partir de 4 340,16 € HT 5 251,59€TTC 5 046,70€HT
jusqu'à -14%
MAP
A partir de 4 671,95 € HT 5 653,06€TTC 5 697,50€HT
jusqu'à -18%
MAP
5 095,69 € HT 6 165,78€TTC 6 214,25€HT
-18%
MAP
A partir de 2 012,81 € HT 2 435,50€TTC 2 454,65€HT
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MAP
A partir de 3 694,10 € HT 4 469,86€TTC 4 505,00€HT
jusqu'à -18%
MAP
A partir de 1 119,28 € HT 1 354,33€TTC 1 364,98€HT
jusqu'à -18%