Idéales pour former manuellement et rapidement des steaks et boulettes Façonnage rapide et hygiènique Matrices interchangeables pour steaks et boulettes
A partir de 2 243,09 €HT (2 714,14 €TTC) 2 769,25 €HT
Structure robuste en aluminium anodisé avec pieds antidérapants.
Cylindre de remplissage en inox alimentaire AISI 304.
Capacité du cylindre : 2,5 litres.
Fonctionnement entièrement mécanique.
Matrices interchangeables en polyéthylène.
Epaisseurs réglables jusqu'à 40 mm.
Ejection automatique du steak face à l'opérateur.
Dimensions hors tout machine (L x p x h) : 460 x 500 x 500 mm.
Poids : 17 kg.
MAP
A partir de 338,08 € HT 409,08€TTC 417,38€HT
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